수플레 오믈렛 만드는 법1 수플레오믈렛 만들기, 정호영 수플레 오믈렛(맛있는 녀석들 수플레 오믈렛) 안녕하세용~!!! 수플레오믈렛 만드는 법 알려드리겠습니다 정호영 쉐프님이 , 개인 유튜브 채널에서 만든 수플레오믈렛입니다. 만드는 것도 신기하고 맛도 신기한 수플레오믈렛~ 지금 바로 만들어볼게요! 준비물 : 계란(보통은 1개), 거품기, 꿀, 소금 준비물을 준비해주세요~ 저는 계란 5개! 1개는 양이 작거든여.. 계란을 흰자와 노른자를 분리해서 따로따로 담아주세요 노른자를 거품기로 섞어주세요! 쉐킷쉐킷!! 흰자를 휘핑기를 사용해서 사정없이 휘핑해줍니다 정호영 쉐프님은 설탕을 넣고 머랭을 만들었는데 저는 그냥 했어요. 설탕을 넣으면 더 단단한 머랭이 만들어진대요 저는 어차피 전동휘핑기 쓸거라서 그냥 했습니당 정호영 쉐프님은 일반거품기로 저어주셨더라구요! 손으로 치려면 인내심과 팔힘 엄청 필요해요 ㅋㅋ 그래.. 2020. 3. 19. 이전 1 다음
